烟台大润发活动成功案例：看社区商超如何玩转流量密码

周末的莱山区永旺购物中心人声鼎沸，推着购物车的张阿姨在生鲜区停下脚步："这芹菜看着真水灵，会员价才1块2？"旁边的理货员笑着递上宣传单："阿姨您扫这个二维码，今晚直播间还能抢5元无门槛券呢。"这场持续三个月的"金秋惠购季"，让烟台大润发创下日均客流量同比增长42%的亮眼成绩。

一、藏在购物车里的流量战争

2022年烟台零售业白皮书显示，本地连锁超市平均客单价同比下降8.3%。就在这样的市场寒冬里，大润发黄务店却逆势突围，9-11月销售额环比增长23%，其中三个创新举措功不可没：

• 周三会员日：持卡顾客享受双倍积分+专属折扣
• 银发专属通道：早7-9点设置老年人购物专场
• 直播带货新玩法：门店经理化身"海鲜小哥"现场烹饪

（一）把收银台变成流量入口

在开发区长江路店，收银员小王发现个有趣现象："很多年轻人结账时都会多买瓶水，后来才知道他们在凑单换停车券。"原来这里藏着个精妙设计：满88元可兑换2小时免费停车，这个看似普通的优惠，让客单价提升了19%。

活动类型	参与人次	转化率	数据来源
扫码领停车券	12.7万	68%	大润发2023Q3财报
直播间满减活动	8.3万	41%	烟台商务局监测数据

二、当生鲜区变成社交场

福山区居民李女士的手机里存着个特别闹钟："每周五下午三点要抢大润发的'晚市特惠'，三文鱼刺身折后比日料店便宜一半呢。"这种限时特卖不仅清空了库存，更培养出固定消费习惯。据《胶东在线》报道，该活动复购率达到73%。

（二）藏在价签里的小心机

细心顾客会发现，部分商品标着两种价格：普通价和"家庭装优惠价"。芝罘区店长透露："4连包酸奶比单买省3.5元，这种定价策略让家庭客群占比提升至61%。"

• 鲜食区推出"小份装"试吃套餐
• 调味品货架设置"鲁菜调味组合包"
• 日用品区陈列"应急套装"（包含口罩、消毒湿巾等）

三、从货架到餐桌的服务革命

家住莱山区的上班族小刘最近发现，小区快递柜里多了印着大润发logo的保温袋。"现在APP下单1小时就能送到，连活虾都还是蹦跳的。"这种即时零售服务让线上订单暴增217%，配送范围覆盖烟台六区。

服务类型	覆盖小区	平均送达时长	数据来源
普通配送	326个	2小时	大润发内部数据
急速达	89个	45分钟	烟台消费者协会调研

傍晚的海风拂过滨海广场，大润发户外市集的霓虹灯次第亮起。海鲜烧烤摊飘来阵阵香气，儿童游乐区传来欢笑声，收银台前的队伍依然排得老长。这场持续整个秋天的商业实验，正在重新定义社区超市的边界。