在迷你世界里做芝士鸡翅?这份攻略让你秒变生存美食家
凌晨三点,我又在迷你世界里盖房子盖到忘记吃饭。肚子咕咕叫的时候突然想到——游戏里那些香喷喷的芝士鸡翅要是能真做出来该多好啊!结果较真查了整晚资料,发现还真能在现实复刻这个虚拟美食。
你需要准备这些材料
先别急着开火,我翻箱倒柜整理出这张材料表时,发现有些东西得提前准备:
主料 | 用量 |
鸡翅中 | 8-10个 |
马苏里拉芝士 | 100g |
面包糠 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 小半碗 |
- 灵魂酱料:蒜末2勺/黑胡椒1勺/盐半勺/辣椒粉看心情
- 隐藏道具:牙签若干(后面你就知道多重要)
鸡翅预处理的关键三步
上次做炸鸡翻车的经历告诉我,前期处理决定成败:
1. 给鸡翅做"解剖"
用厨房剪沿着鸡翅骨头剪开,慢慢把肉往另一端推——这个步骤就像在游戏里挖矿,要耐心。最后你会得到带着小骨棒的"鸡翅口袋"。
2. 腌制是入味魔法
把蒜末那些调料全倒进碗里,给鸡翅做个马杀鸡。我通常直接上手揉,顺便发泄下被野人追着打的怨气。冷藏腌制至少30分钟,够你打完一局冒险模式。
3. 芝士要塞战术
马苏里拉芝士切成小拇指粗的条,趁鸡翅不注意塞进去。这时候牙签就派上用场了,像固定游戏道具那样把开口别住,不然油炸时芝士会逃跑。
油炸环节的生存指南
这里分享个血泪教训:油温控制不好会收获焦炭鸡翅...
- 面粉→蛋液→面包糠按顺序裹,要像给装备附魔那样每层都裹均匀
- 油锅烧到筷子插进去冒小泡(大概160℃),转中小火
- 分批炸,一次别超过5个——别问我怎么知道的
- 炸到金黄捞出,最后全部复炸30秒更脆
厨房此刻飘着的香味,绝对比游戏里的食物特效诱人十倍。趁热咬开时流心的芝士会烫嘴,但谁忍得住啊!配着冰可乐,这就是通宵建完城堡的最佳庆功宴。
剩下的面包糠别浪费,学我撒在泡面上,立刻升级成"黄金拉面"。游戏里那些野人要是闻见这味道,估计会举着武器来抢食吧...
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